feb 202014
 

Snel Asperges bereiden

Snel Asperges bereiden tot een volwaardige groenteschotel als hoofdgerecht. Voor wie een keertje minder tijd heeft om het avondeten klaar te maken, is dit een lekker asperge recept.

Snel Asperges bereiden Ingredi├źnten

Voor 4 personen

  • 1 tot anderhalve kilo asperges – verse asperges, asperges uit de diepvries of eventueel asperges uit glas of uit blik
  • 4 hardgekookte eieren
  • 100 gram gesmolten boter

Snel Asperges bereiden Recept

  • Verse asperges zijn het lekkerste en het meest gezond, maar deze vergen ook de meeste bereidingstijd. Witte asperges moeten worden geschild en gekookt, voor ongeveer 10 minuten. Groene asperges hoeven in principe niet te worden geschild, maar moeten wel worden gekookt. Wie asperges gebruikt uit de diepvries of uit blik of glas, deze zijn al direct klaar voor verdere bereiding en hoeven alleen te worden verwarmd
  • Als de asperges gaar c.q. warm zijn, leg deze in een schaal en bedek deze met verkruimelde hardgekookte eieren
  • Schenk hier de warme boter over uit
  • Zet de snelle aspergeschotel zo snel mogelijk op tafel

Snel Asperges bereiden Tips

  • Dit recept asperges koken, is heel goed te combineren met gekookte of gebakken kriel aardappelen, gebakken aardappelen, een plakje gerookte zalm
  • Voor het koken van verse groenten zoals asperges, is het handig om te weten dat hoe korter de groenten worden gekookt, hoe meer vitamines en mineralen er behouden blijven
  • Als er geen tijd is om verse asperges klaar te maken, kies dan gerust voor de diepvries variant of eventueel asperges uit glas of uit blik

Sorry, the comment form is closed at this time.