Groene Asperges Koken

Groene Asperges Koken en daarna verder bereiden in de oven. Een lekker recept asperges koken, met Parmezaanse kaas.

Groene Asperges Koken Ingrediënten

Voor 4 personen

• 1 kilo groene asperges
• 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt
• 1 eetlepel paneermeel
• 2 eetlepels olijfolie
• peper en zout

Groene Asperges Koken Recept

• Verwarm de oven voor op 200 tot 210 graden
• Was de groene asperges en snijd het onderste stukje eraf
• Kook de groene asperges, ongeveer 12 minuten, in ruim water met wat zout
• Laat de asperges uitlekken
• Leg de asperges in een ovenschaal
• Roer de geraspte Parmezaanse kaas en het paneermeel door elkaar
• Bestrooi de asperges met het kaas – paneermeel mengsel
• Besprenkel de ovenschotel met wat olijfolie
• Zet de ovenschotel met de asperges ongeveer een kwartiertje in de voorverwarmde oven
• Het gerecht met de groene asperges is klaar als de asperges goed warm zijn en er een mooi goudbruin korstje is ontstaan
• Serveer de aspergeschotel direct